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Arroz y pasta

Pasta al ajo, por Patxi Gimeno, cocinero deportivoPasta al ajo, por Patxi Gimeno, cocinero deportivoPasta al ajo, por Patxi Gimeno, cocinero deportivo

PASTA AL AJO

Hoy os queremos enseñar a cocinar un plato muy simple, en el que lo que va a marcar la diferencia, como muchas otras veces, va a ser la calidad de los ingredientes que escojamos. Hoy …

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Fideua rápida, por Patxi Gimeno, cocinero deportivoFideua rápida, por Patxi Gimeno, cocinero deportivoFideua rápida, por Patxi Gimeno, cocinero deportivo

FIDEUÁ RÁPIDA

Con la receta de hoy queríamos mostraros una forma rápida y fácil de preparar hidratos, sin dejar de lado el sabor, por supuesto. Hemos dado con la receta perfecta para ello, pues se prepara en …

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Arroz con leche during, por Patxi Gimeno, cocinero deportivoArroz con leche during, por Patxi Gimeno, cocinero deportivoArroz con leche during, por Patxi Gimeno, cocinero deportivo

ARROZ CON LECHE DURING

Hoy hemos preparado una receta que algunos de vosotros nos habíais pedido en diferentes ocasiones. Se trata de un snack during que se prepara en el pelotón internacional, y de hecho era conocido como el …

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Pasta rellena, por Patxi Gimeno, cocinero deportivoPasta rellena, por Patxi Gimeno, cocinero deportivoPasta rellena, por Patxi Gimeno, cocinero deportivo

PASTA FRESCA RELLENA CON BERENJENA, TOMATES CHERRY Y JAMÓN

¡Hoy toca pasta! Vamos a preparar una de las recetas que más habéis pedido de esta última Vuelta a España 2015: pasta fresca rellena con berenjena, tomates cherry y jamón. Estando en carrera preparé este …

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Arroz con pavo, champiñones y espárragos trigueros, por Patxi GimenoArroz con pavo, champiñones y espárragos trigueros, por Patxi GimenoArroz con pavo, champiñones y espárragos trigueros, por Patxi Gimeno

ARROZ CON PAVO, CHAMPIÑONES Y ESPÁRRAGOS TRIGUEROS

Estamos a unos pocos días de comenzar La Vuelta a España, y, hoy, os queremos mostrar una receta que estuvo presente en el Tour de Francia: arroz con pavo, champiñones y espárragos trigueros. A simple …

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Gnocchi con pollo y calabacín, por Patxi GimenoGnocchi con pollo y calabacín, por Patxi GimenoGnocchi con pollo y calabacín, por Patxi Gimeno

GNOCCHI CON POLLO Y CALABACÍN

Bueno, pues lo prometido es deuda, y hoy os vamos a presentar un ingrediente proveniente de la cocina italiana que hemos utilizado durante este Giro, tanto como plato principal como de guarnición previos a los …

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Rollitos postentrenamientoRollitos postentrenamientoRollitos postentrenamiento

ROLLITOS DE ARROZ POST ENTRENAMIENTO

Hoy os queremos presentar una receta que es perfecta para consumir después de vuestros entrenamientos, y, además, es muy cómoda por si os la queréis llevar para comer fuera de casa. La comida post-entrenamiento es …

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Farfalle integrales con calabacín, berenjena y pavoFarfalle integrales con calabacín, berenjena y pavoFarfalle integrales con calabacín, berenjena y pavo

FARFALLE INTEGRALES CON CALABACÍN, BERENJENA Y PAVO

Hace unas semanas, la marca italiana de pasta Barilla nos envió a casa un lote de productos. Entre ellos, había una caja de farfalle integrales, y, nada más verlos, tuvimos claro qué es lo que …

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Sopa de verduras con fideos integralesSopa de verduras con fideos integralesSopa de verduras con fideos integrales

SOPA DE VERDURAS CON FIDEOS INTEGRALES

Hoy os traemos un plato que, además de ser sencillo, nutritivo y sano, acabará con los restos de verduras que se van acumulando en la nevera, y que tienden a ponerse malos o pasarse por …

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Ensalada de arrozEnsalada de arrozEnsalada de arroz

ENSALADA DE ARROZ INTEGRAL

El arroz integral es un alimento muy interesante y con muchos beneficios para nuestra salud, ya que contiene una gran cantidad de fibra, y además, posee más vitaminas y minerales que el arroz blanco. Por …

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