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Crema de esparrágos y aguacate, por Patxi Gimeno, cocinero deportivo
www.patxigimeno.comCrema de esparrágos y aguacate, por Patxi Gimeno, cocinero deportivo
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CREMA DE ESPÁRRAGOS Y AGUACATE

Últimamente, en nuestra cesta de productos de temporada nunca faltan los espárragos. De hecho, hace sólo unas semanas publicábamos una receta con este alimento tan interesante, y hoy os lo queremos presentar en otro formato: …

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Ensalada de patata, por Patxi Gimeno, cocinero deportivoEnsalada de patata, por Patxi Gimeno, cocinero deportivoEnsalada de patata, por Patxi Gimeno, cocinero deportivo

ENSALADA DE PATATA

Los hidratos de carbono son indispensables en la dieta de cualquier deportista, pero casi siempre solemos tirar por la pasta, el arroz o un pan de calidad, y nos olvidamos de la patata. Quizás esto …

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Giro final PATXI GIMENOGiro final PATXI GIMENOGiro final PATXI GIMENO

SEGUIMOS EN ITALIA

Las etapas cada vez son más largas y duras, y además nos persigue la lluvia y por ende las caídas (quizás la calidad del asfalto también tiene algo que decir en todo esto, porque es …

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