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Bacalao al vapor con tartar de remolacha, por Patxi Gimeno, cocinero deportivoBacalao al vapor con tartar de remolacha, por Patxi Gimeno, cocinero deportivoBacalao al vapor con tartar de remolacha, por Patxi Gimeno, cocinero deportivo

BACALAO AL VAPOR CON TARTAR DE REMOLACHA

Como siempre decimos, una dieta sana no tiene que ser para nada una dieta aburrida. Hoy queremos presentaros un plato de lo más vistoso, muy fácil de hacer, en el que vamos a combinar un …

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Zumo de remolacha, naranja y limón, por Patxi Gimeno, cocinero deportivoZumo de remolacha, naranja y limón, por Patxi Gimeno, cocinero deportivoZumo de remolacha, naranja y limón, por Patxi Gimeno, cocinero deportivo

ZUMO DE REMOLACHA, NARANJA Y LIMÓN

Después de publicar el artículo un artículo sobre cómo conservar y cocer remolacha, se nos ocurrió que ésta podía ser la ocasión perfecta para hacer por primera vez para la web un zumo. En concreto, se …

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Ensalada de remolacha y endivias a la plancha, por Patxi Gimeno, cocinero deportivoEnsalada de remolacha y endivias a la plancha, por Patxi Gimeno, cocinero deportivoEnsalada de remolacha y endivias a la plancha, por Patxi Gimeno, cocinero deportivo

ENSALADA DE REMOLACHA Y ENDIVIAS A LA PLANCHA

Hace un par de días publicábamos un artículo acerca de cómo conservar y cocer remolacha, ya que nos parece un alimento muy interesante en cualquier dieta en general, y en la de los deportistas en …

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Cómo cocer remolacha, por Patxi Gimeno, cocinero deportivoCómo cocer remolacha, por Patxi Gimeno, cocinero deportivoCómo cocer remolacha, por Patxi Gimeno, cocinero deportivo

CÓMO CONSERVAR Y COCER REMOLACHA

Hace poco nos regalaron una cesta con un montón de verduras de temporada, y entre ellas había un manojo de remolachas. Rápidamente se nos encendió la bombilla, y se nos ocurrieron un par de recetas …

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