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Ensalada de rabanitos con vinagreta de yogur, por Patxi GimenoEnsalada de rabanitos con vinagreta de yogur, por Patxi GimenoEnsalada de rabanitos con vinagreta de yogur, por Patxi Gimeno

ENSALADA DE RABANITOS CON ALIÑO DE YOGUR

Siguiendo con la mentalidad de cocinar con producto de temporada, hace poco acabó en nuestras manos un bonito ramillete de rabanitos, un producto con unas cualidades excepcionales. Así que decidimos ponernos manos a la obra …

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Ensalada de rúcula, solomillo y queso feta, por Patxi GimenoEnsalada de rúcula, solomillo y queso feta, por Patxi GimenoEnsalada de rúcula, solomillo y queso feta, por Patxi Gimeno

ENSALADA DE RÚCULA, SOLOMILLO DE TERNERA Y QUESO FETA

Hace unos días os presentábamos una receta de solomillo con verduras, al hilo del artículo que escribimos sobre las proteínas de calidad en el que explicábamos que merece más la pena consumir menos veces carne, …

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Polenta con sardinas, por Patxi GimenoPolenta con sardinas, por Patxi GimenoPolenta con sardinas, por Patxi Gimeno

POLENTA CON SARDINAS

A veces, recibimos sugerencias de nuestros seguidores, que tienen curiosidad por ver qué recetas podemos hacer con los ingredientes que nos proponen. Hace poco, de hecho, publicamos la receta de ensalada con amaranto siguiendo esta …

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Ensalada de fresas de Patxi GimenoEnsalada de fresas de Patxi GimenoEnsalada de fresas de Patxi Gimeno

¡KILÓMETROS Y MÁS KILÓMETROS, VERDURAS Y MÁS VERDURAS!

Cada vez nuestros chicos tienen más kilómetros en sus piernas, cansancio también mucho, ¡pero siempre con una actitud de lo más positiva! ¡Y un apetito buenísimo que hace las delicias de cualquier mesonero! Bueno, hablando …

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