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AS, 1 DE SEPTIEMBRE DE 2015

  • Patxi Gimeno, As
  • Patxi Gimeno-ASTV
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Enlace al vídeo del periódico deportivo As, en el que hablo sobre las comidas que realizan al día los ciclistas.
http://as.com/videos/2015/09/01/portada/1441131199_574805.html

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VITAMINAS LIPOSOLUBLES

Pertenecen a este grupo las vitaminas A, D, E y K. Todas ellas se disuelven en disolventes orgánicos, grasas y aceites. Con una dieta equilibrada y variada, y acorde a las necesidades calóricas correspondientes a cada deportista, …

Revista Pedalier

REVISTA PEDALIER, 22 DE JUNIO DE 2014

Aquí os dejamos el enlace al blog de la revista de ciclismo Pedalier, en la que me dedican una entrada En la cocina del Movistar Team: La cena previa a vestir la “maglia rosa”, publicado …

Diario Noticias de Álava

DIARIO NOTICIAS DE ÁLAVA, 25 DE NOVIEMBRE DE 2014

Os dejamos el enlace de la entrevista del Diario Noticias de Álava, del 25 de noviembre de 2014 “Entre los cocineros no hay buena relación” Artículos relacionadosDIARIO NOTICIAS DE ÁLAVA, 31 DE OCTUBRE DE 2014BICICICLISMO, …

Ensalada crujiente de espárragos trigueros, por Patxi Gimeno

ENSALADA CRUJIENTE DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS

Muchos productos de huerta están en esta época en su máximo esplendor, y eso se nota en que cada semana nuestra nevera está llena de verduras increíbles con las que podemos comer muy sano y …

Radio Bilbao 29/10/14

RADIO BILBAO, 29 DE OCTUBRE DE 2014

Enlace a la grabación del programa Hoy por Hoy, en la Cadena SER Bilbao, donde hablo el último miércoles de cada mes. Emitido el 29 de octubre de 2014. En esta ocasión hablamos sobre el …