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Ensalada de tomate y pan viejo, por Patxi Gimeno, cocinero deportivoEnsalada de tomate y pan viejo, por Patxi Gimeno, cocinero deportivoEnsalada de tomate y pan viejo, por Patxi Gimeno, cocinero deportivo

ENSALADA DE TOMATE Y PAN VIEJO

Hoy publicamos una receta que se nos había quedado en el tintero. Vale, ya no es temporada de tomate, pero al fin y al cabo es una receta que se puede hacer durante todo el …

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Pan, por Patxi GimenoPan, por Patxi GimenoPan, por Patxi Gimeno

5 VERDADES SOBRE EL PAN

El pan es un gran conocido en nuestras mesas, presente casi a diario en un gran número de casas, sin el cual muchas personas no conciben una comida. Yo tenía conocimientos básicos sobre su preparación, …

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Patxi GimenoPatxi GimenoPatxi Gimeno

ALTA MONTAÑA, COMIENZA NUESTRO TERRENO

Los días se suceden y llega la tan esperada montaña. Pesan los días, pesan las enfermedades, pesan las caídas, pesan  los catarros y, sobre todo, ¡pesan las piernas! Pero lo haremos bien, claro que sí, …

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